0 Comments

Сметана и сливки – отличное лекарство для гормональной системы, поэтому женщинам очень полезно съедать каждый день по несколько ложек одного из них. Сметана обладает согревающим свойством, поэтому лучше употреблять её в холодное время года. Сливки нейтральны – их можно есть круглый год, лучше утром за завтраком.

Сметана – это кисломолочный продукт, который представляет собой сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями. В результате молочнокислого брожения происходят изменения белков молока, поэтому сметана усваивается организмом человека лучше, чем сливки. Напомню ещё раз, что речь идёт о домашних, но ни в коем случае не о магазинных продуктах.

Аюрведа, рекомендует есть сметану с 10 утра до полудня, это даст вам мощный заряд психической энергии. Употребление сметаны в другие часы вызывает осложнение в работе печени.

Как определить хорошую сметану.

Чайную ложку сметаны растворите в стакане горячей воды. Если продукт качественный – сметана растворится без осадка. А уж если на дне стакана будет осадок, значит, туда что-то добавили. Добавить могли творог или что-то не такое простое.

Choose your Reaction!
Leave a Comment

Your email address will not be published.